Выбираем столовую посуду

23-02-2013, 02:56 Публикации

Посуда это приборы для сервировки стола, а также для хранения, приготовления и употребления продуктов питания. Разновидностей этой продукции довольно много. Материалы, из которых изготавливается столовая посуда, самые разнообразные и каждый обладает своими отличительными особенностями и характеристиками.

Например, столовая посуда из нержавеющей стали подходит для длительного хранения пищевых продуктов. В процессе приготовления сохраняются вкусовые свойства пищи. Эта продукция очень долго сохраняет красивый внешний вид, очень легка в хранении, очистке и уходе. Но нержавеющие приборы имеют и негативные характеристики, в структуре металла содержится никель, который может выступать в качестве аллергенного возбудителя.

Эмалированная столовая посуда не выделяет вредоносных веществ, в ней можно долго хранить пищу. Её недостатком считается хрупкость, даже от мельчайшего удара может отколоться кусочек или пойти трещина, а через трещины в эмали проходит влага, что влечет за собой окисление металла.

Керамическая столовая посуда очень долго удерживает тепло, а также практически не нагревается с внешней стороны. Керамические миски и тарелки первая столовая посуда, которую начали изготавливать в производственных масштабах. Тогда всю кухонную утварь лепили из глины, после чего обжигали в печи. Недостатком керамики является её хрупкость, нет ничего проще, чем разбить керамическую тарелку или чашку, также продукция из керамики одна из самых дорогих на сегодняшний день.

Столовая посуда из алюминия имеет очень маленький вес, также она достаточно крепкая. Но существует один существенный минус – при длительном хранении острых или жидких блюд, кислоты разъедают металл, при этом выделяется алюминий, который с пищей попадает в наш организм.

Готовить пищу на чугунной посуде одно удовольствие, пища практически не пригорает, она очень легко моется. Но она имеет слишком большой вес, и процесс накаливания происходит очень медленно. А ещё в ней лучше всего тушить продукты, а не варить или жарить.

Столовая посуда из силикона выдерживает высокую температуру накаливания, а также очень гибкая, ведь её практически невозможно сломать или разбить. Силиконовая столовая посуда не выделяет вредных веществ, если в ней хранятся горячие блюда, а также сохраняет свои свойства при минусовой температуре.

Столовая посуда всех видов доступна на страницах интернет магазина «ХарьковТорг». В интернет магазине «ХарьковТорг» широкий ассортимент кухонной продукции, которая постоянно растет и обновляется новыми товарами от разных производителей. Вы обязательно найдете интересующие вас товары на нашем сайте по умеренной цене и в нужном количестве.


Добавить

КОММЕНТАРИИ

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.