Многие предпочитают активный зимний отдых. Красная поляна привлекает к себе туристов прекрасными горнолыжными трасами, удивительными горными пейзажами. Но, приезжают в эти сказочные места не только в зимнюю пору. Даже летом на поляну приезжают люди, которые хотят отдохнуть от деловых будней, подышать целебным горным воздухом, насладится длительными прогулками по горным склонам, полюбоваться неповторимой красотой кавказских пейзажей.

Несмотря на то, что в летний сезон многие заведения Красной поляны находятся в бездействии, есть и те, которые готовы принять отдыхающих круглый год. В прекрасной гостинице «Гранд Отель Поляне» готовят авторские блюда японской кухни. Здесь отдыхающие смогут отведать блюда от шеф-повара культового ресторана Seiji. Для любителей сашими из тунца, сошей и ролл из копченого угря – здесь просто кулинарный рай. Так же в ресторане «Гранд Отеля Поляны» предлагают каракатицу Ака-Ику, осьминога Тако.

Если вы гурман японской кухни и хотите прекрасно отдохнуть в горах, то обязательно посетите этот ресторан. Только в этом случае ваш отдых будет более приятным и запоминающимся.