Кулинарные кавказские традиции

Кухня Кавказа — это совмещение кухонь народов мира. В ней есть нотки грузинской, казахской, армянской, азербайджанской кухонь. Популярными блюдами являются плов, пахлава, люля-кебаб, щебеты, шашлыки.

Кулинарные кавказские традиции

Кухня Кавказа уникальна. По традиции все кулинарные шедевры готовятся на открытом огне или на вертеле. Согласно традициям, продукты нельзя измельчать мясорубкой или электрическими кухонными приборами. Разрешается использование только ножа.

Кулинарные кавказские традиции

Познакомиться с кухней Кавказа можно в разнообразных тематических ресторанах. Приготовить изысканные блюда можно и в домашних условиях. Тем более, что сейчас есть много кулинарных ток-шоу, которые обучают всем секретам кулинарного мастерства.

Кулинарные кавказские традиции

Но чтобы представить себе жизнь на Кавказе. Его традиции, обычаи, испытать вкус национальных блюд, то посмотреть ток-шоу или посетить кавказский ресторан будет недостаточным. Для этого нужно отправиться в горный край, вдохнуть чистый воздух, который переполнен ароматами шашлыка.
Кулинарные кавказские традиции


Добавить

КОММЕНТАРИИ

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.